隆昌專業(yè)定量自動灌裝機廠家
發(fā)布時間：2022-03-10 00:21:09
隆昌專業(yè)定量自動灌裝機廠家
瀘州成邦機械工程有限公司成立于2012年7月，位于四川省瀘州市國家高新區(qū)機械工業(yè)園。公司注冊資本2680萬元，主要從事全自動釀酒設(shè)備研發(fā)制造、機器人工作站、食品專用設(shè)備制造安裝等。公司由瀘州偉宏金屬制品有限公司改制組建而成。公司獲得18項專利技術(shù)，并通過ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證體系，成功加入廣東省機器人協(xié)會理事單位。先后與瀘州老窖集團有限責(zé)任公司、瀘州巴蜀液集團、古藺紅軍杯酒業(yè)有限公司、宜賓長興酒業(yè)有限公司、自貢大觀園酒業(yè)有限公司、仁懷國威酒業(yè)有限公司、貴州安酒集團、勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司、四川省古藺郎酒廠（瀘州）有限公司、貴州省習(xí)水縣習(xí)湖酒廠有限責(zé)任公司、宜賓金喜來大觀園酒業(yè)有限責(zé)任公司、重慶江記酒莊有限公司、宜賓六尺巷酒業(yè)有限公司等幾十家中大型酒業(yè)釀造企業(yè)達(dá)成長期戰(zhàn)略合作。產(chǎn)品覆蓋四川、重慶、貴州、云南、廣東等多個省市。
隆昌專業(yè)定量自動灌裝機廠家
釀酒設(shè)備廠家發(fā)現(xiàn)釀酒過程中產(chǎn)生的酒槽大多數(shù)都可再次使用，做酒槽進(jìn)行燒酒。酒槽燒酒主要源自于南方黃酒產(chǎn)區(qū)，使用黃酒進(jìn)行壓榨后的酒槽作為原材料，通過發(fā)酵后使用白酒的釀酒設(shè)備進(jìn)行蒸煮形成的。酒槽燒白酒是浙江一帶的特色，其燒出來的白酒香氣撲鼻進(jìn)而得到眾多消費者的喜愛。伴著生活水平的不斷提升，酒槽燒酒的市場需要量愈來愈多，只使用傳統(tǒng)的黃酒燒酒工藝手法進(jìn)行生產(chǎn)，其使用的時間長、產(chǎn)量低已經(jīng)明顯的感覺到力不從心。酒槽燒酒的手法是發(fā)酵、蒸餾、存儲、過濾、勾兌、灌裝。酒槽在經(jīng)歷一段時間再次進(jìn)行發(fā)酵，將白酒放進(jìn)釀酒設(shè)備進(jìn)行蒸餾后即可獲得白酒。其進(jìn)行壓榨后的酒槽可以進(jìn)行二次發(fā)酵。不管使用任何工具進(jìn)行壓榨，其壓榨后的酒槽依舊含有酒精；無論是任何工藝手法，發(fā)酵也不會很完全，所以使用酒槽進(jìn)行二次發(fā)酵，這便是很順手的舊物利用。因此使用老酒“槽”加入谷糠進(jìn)行發(fā)酵，再使用釀酒設(shè)備進(jìn)行燒。釀酒設(shè)備在加熱后產(chǎn)生的蒸汽，把酒槽里的酒形成酒蒸汽，經(jīng)過冷卻后即可變?yōu)椴蹮０厌劸圃O(shè)備里的鍋爐注滿水，隨后開始燒火。待水燒開后便可以把發(fā)酵好的醅槽放入料桶里進(jìn)行蒸餾，即便可以獲得酒槽燒酒啦！
隆昌專業(yè)定量自動灌裝機廠家
③鋁合金，不會生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒進(jìn)程中被分解出來，影響到白酒的質(zhì)量，含有致癌物質(zhì)，食品衛(wèi)生法規(guī)則，不能用鋁合金來制造食品器具。④陶瓷，用陶瓷來蒸酒，酒的口感是能夠的，不過陶瓷的導(dǎo)熱性慢，蒸酒的時間長，糟蹋燃料。而且不易搬動又易碎，也是廉價買貴著用。此外，不銹鋼也是常見的釀酒設(shè)備的材料，因為不銹鋼品種較為廣泛，有工業(yè)用、食品、鋼材，通，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達(dá)10年之久，導(dǎo)熱性能好，冷卻密封性能也好，能確保白蘭地的產(chǎn)值和質(zhì)量，造價適中，因此也是做設(shè)備的好選擇。
隆昌專業(yè)定量自動灌裝機廠家
釀酒設(shè)備是蒸酒的工具，通常用來做設(shè)備的原料許多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的原料直接影響到酒的產(chǎn)值與質(zhì)量口感，那關(guān)于釀酒人員來說，什么樣的材料更適合做成設(shè)備呢？怎樣選擇適宜的釀酒設(shè)備的材料：①木甄，造價是廉價，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也欠安導(dǎo)致酒蒸氣往外跑，產(chǎn)值下降，廉價買貴著用。②鐵皮，造價當(dāng)然也廉價，不過鐵皮簡單生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質(zhì)量口感。一起有銅離子的原料也能提升白蘭地質(zhì)量，是好的設(shè)備材料，但造價貴，一臺小設(shè)備要幾萬元。